Le miel d’aubépines provient de haies d’aubépine qui sont connues pour leurs bons rendements mellifères. L’aubépine est un arbuste épineux à fleurs blanches ou rosées qui fleurissent à la fin du printemps qui permet aux abeilles de produire ce miel extraordinaire. Ce miel de couleur claire a une texture onctueuse et crémeuse. Il conviendra parfaitement pour sucrer les tisanes en leur donnant un goût très doux et parfumé.
Quels sont les bienfaits du miel d’aubépine ?
Le miel d’aubépine est réputé pour ses bienfaits pour les personnes souffrant d’insomnies ou de stress. Il permettra aussi de soulager les maux de ventre.
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